八宝饭的财务小秘密,如何以料控本,提升医院餐饮服务性价比?
在医院的日常运营中,餐饮服务虽小却关乎患者及员工的满意度,以“八宝饭”为例,这道传统中式甜点,因其丰富的食材和独特的口感深受欢迎,如何在保证品质的同时控制成本,是医院财务管理的一大挑战。需对“八宝”进行精细化管理,通过与供应商建立长期合作关...
在医院的日常运营中,餐饮服务虽小却关乎患者及员工的满意度,以“八宝饭”为例,这道传统中式甜点,因其丰富的食材和独特的口感深受欢迎,如何在保证品质的同时控制成本,是医院财务管理的一大挑战。需对“八宝”进行精细化管理,通过与供应商建立长期合作关...