蚝油入账，医院餐饮成本控制的新挑战？
在医院的日常运营中，除了医疗服务外，后勤保障同样重要，尤其是医院食堂的餐饮服务，随着食材种类的日益丰富，如何有效控制成本，特别是像蚝油这样既提升菜品风味又价格不菲的调料，成为了医院财务管理的新课题。以蚝油为例，它虽为提鲜佳品，但若管理不当，...
在医院的日常运营中，除了医疗服务外，后勤保障同样重要，尤其是医院食堂的餐饮服务，随着食材种类的日益丰富，如何有效控制成本，特别是像蚝油这样既提升菜品风味又价格不菲的调料，成为了医院财务管理的新课题。以蚝油为例，它虽为提鲜佳品，但若管理不当，...